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Chef Particular · Serra da Mantiqueira

Jantar Romântico com Chef Particular na Serra da Mantiqueira

Um jantar a dois inesquecível na intimidade do seu chalé na serra — para o Dia dos Namorados, um pedido de casamento ou só porque sim.

Orçamento sem compromisso · resposta no WhatsApp no mesmo dia

A experiência

Um jantar a dois com toda a privacidade

Não há cenário mais romântico do que a Serra da Mantiqueira — e nenhuma mesa mais íntima do que a da sua própria casa de campo. O Paladares da Mantiqueira leva o chef particular até vocês para um jantar a dois com a sofisticação de um grande restaurante e a privacidade que só a sua casa oferece.

Seja um jantar de Dia dos Namorados, um pedido de casamento ou a celebração das suas bodas, o menu é pensado a quatro mãos com você, com a sobremesa especial assinada pela Fernanda Marton Ateliê. Enquanto eu orquestro a cozinha de forma discreta e invisível, a sua única tarefa é aproveitar a companhia de quem você ama.

Atendo toda a Serra da Mantiqueira — Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e região — sem taxa de deslocamento (até cerca de 100 km).

Mesa posta para uma experiência do Paladares da Mantiqueira
Ocasiões

Ocasiões para um jantar a dois

  • Jantar de Dia dos Namorados no chalé
  • Pedido de casamento com menu surpresa
  • Bodas e aniversário de casamento
  • Um jantar especial a dois, sem ocasião
O Processo

Simples como deve ser

01Você faz o pedido

Escolhe a experiência (ou conta o que deseja), a data e o número de convidados. O pedido chega no meu WhatsApp.

02Confirmamos a data

Monto o seu orçamento sob medida e reservo o dia com um sinal de 50%. A data passa a ser sua.

03A experiência acontece

Eu orquestro a cozinha de forma invisível. Você aproveita os abraços, a conversa e os sabores.

Chef Rafael Jacob na cozinha
O Anfitrião

A arte de receber bem

Sou Rafael Jacob. Com mais de 15 anos na alta gastronomia, meu compromisso é orquestrar a sua cozinha de forma invisível e precisa, para que a sua única tarefa seja desfrutar a companhia dos seus convidados.

É um projeto de família: enquanto comando o fogo e os cortes, a confeitaria artesanal é assinada pela Fernanda Marton Ateliê, com sobremesas que encerram a sua experiência com perfeição.

"Minha cozinha é sobre hospitalidade."

Sua experiência

Já viveu uma experiência comigo?

Seu relato sincero ajuda outras pessoas a conhecerem o Paladares da Mantiqueira.

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Perguntas Frequentes

Dúvidas comuns

Vocês são um personal chef / chef em casa?
Sim. O Paladares da Mantiqueira é o serviço de chef particular do Chef Rafael Jacob — também procurado como personal chef, chef em casa ou chef a domicílio. Levamos a experiência de um ótimo restaurante para a sua casa de campo na Serra da Mantiqueira: Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e toda a região até São José dos Campos.
Como funciona o investimento?
Cada experiência é única — varia com o número de convidados, a ocasião e o cardápio escolhido. Por isso, montamos o seu orçamento sob medida na conversa, sem compromisso. Faça o seu pedido e eu retorno com todos os detalhes.
Como reservo a minha data?
Você indica a data desejada no pedido; eu confirmo a disponibilidade na conversa e reservo o dia com um sinal de 50%. A partir daí, a data é sua.
Você atende em quais cidades?
Atendo toda a Serra da Mantiqueira até São José dos Campos (cerca de 100 km), incluindo Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento do Sapucaí, sem taxa de deslocamento. Para locais mais distantes, é só consultar.
O que está incluído quando contrato uma experiência?
Na experiência completa, eu cuido de tudo: a curadoria do cardápio com você, a compra dos insumos locais, o preparo na sua casa, o serviço durante a noite e a sobremesa assinada pela Fernanda Marton Ateliê. O deslocamento por toda a Serra da Mantiqueira (até cerca de 100 km, alcançando São José dos Campos) está incluso. Você escolhe o clima da noite e aproveita — sem estresse e sem pia cheia.

Vamos planejar o seu jantar a dois?

Orçamento sob medida, sem compromisso. Você recebe os abraços — eu assumo o fogão.

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