Um aniversário sem você sair da festa
Aniversário é dia de aproveitar quem você ama, não de ficar preso na cozinha. O Paladares da Mantiqueira leva o chef particular até a sua casa na Serra da Mantiqueira para que a comemoração tenha a técnica de um grande restaurante e a intimidade da sua casa — íntima a dois ou com a casa cheia.
De um churrasco animado a uma noite de massas e vinho, de um jantar de vários tempos a um almoço de família, você escolhe o clima e eu cuido de tudo: curadoria do cardápio, compra dos insumos, preparo e serviço. O bolo e a sobremesa são assinados pela Fernanda Marton Ateliê.
Atendo toda a Serra da Mantiqueira — Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e região — sem taxa de deslocamento (até cerca de 100 km). O orçamento é montado sob medida, conforme o número de convidados e o cardápio.
Comemorações que fazemos
- Jantar de aniversário íntimo a dois
- Aniversário com a casa cheia, sem você cozinhar
- Almoço de comemoração em família
- Churrasco ou noite de massas para celebrar
- Bolo e sobremesa da Fernanda Marton Ateliê
Simples como deve ser
Escolhe a experiência (ou conta o que deseja), a data e o número de convidados. O pedido chega no meu WhatsApp.
Monto o seu orçamento sob medida e reservo o dia com um sinal de 50%. A data passa a ser sua.
Eu orquestro a cozinha de forma invisível. Você aproveita os abraços, a conversa e os sabores.
A arte de receber bem
Sou Rafael Jacob. Com mais de 15 anos na alta gastronomia, meu compromisso é orquestrar a sua cozinha de forma invisível e precisa, para que a sua única tarefa seja desfrutar a companhia dos seus convidados.
É um projeto de família: enquanto comando o fogo e os cortes, a confeitaria artesanal é assinada pela Fernanda Marton Ateliê, com sobremesas que encerram a sua experiência com perfeição.
"Minha cozinha é sobre hospitalidade."
Já viveu uma experiência comigo?
Seu relato sincero ajuda outras pessoas a conhecerem o Paladares da Mantiqueira.
Deixar uma avaliação no GoogleDúvidas comuns
Vocês são um personal chef / chef em casa?
Como funciona o investimento?
Como reservo a minha data?
Você atende em quais cidades?
O que está incluído quando contrato uma experiência?
Vamos planejar o seu aniversário?
Orçamento sob medida, sem compromisso. Você recebe os abraços — eu assumo o fogão.
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