Um casamento à altura da data
Cada vez mais casais escolhem um casamento íntimo ou mini wedding na Serra da Mantiqueira, longe dos grandes salões. O Paladares da Mantiqueira leva o chef particular até a casa de campo ou a pousada da celebração para transformar o dia em uma experiência de alta gastronomia — com uma intimidade que nenhum salão oferece.
O menu é desenhado a quatro mãos com vocês, pensado para a emoção da data, e o bolo e os doces de celebração são assinados pela Fernanda Marton Ateliê. De um elopement a dois a uma recepção com os convidados mais próximos, eu cuido da curadoria, dos insumos, do preparo e do serviço, de forma discreta.
Atendo toda a Serra da Mantiqueira — Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e região — sem taxa de deslocamento (até cerca de 100 km). Por serem datas únicas, vale alinhar a sua com antecedência.
Celebrações que fazemos
- Mini wedding e casamento íntimo na casa de campo
- Elopement (casamento a dois) com menu especial
- Recepção com os convidados mais próximos
- Renovação de votos na serra
- Bolo e doces de celebração da Fernanda Marton Ateliê
Simples como deve ser
Escolhe a experiência (ou conta o que deseja), a data e o número de convidados. O pedido chega no meu WhatsApp.
Monto o seu orçamento sob medida e reservo o dia com um sinal de 50%. A data passa a ser sua.
Eu orquestro a cozinha de forma invisível. Você aproveita os abraços, a conversa e os sabores.
A arte de receber bem
Sou Rafael Jacob. Com mais de 15 anos na alta gastronomia, meu compromisso é orquestrar a sua cozinha de forma invisível e precisa, para que a sua única tarefa seja desfrutar a companhia dos seus convidados.
É um projeto de família: enquanto comando o fogo e os cortes, a confeitaria artesanal é assinada pela Fernanda Marton Ateliê, com sobremesas que encerram a sua experiência com perfeição.
"Minha cozinha é sobre hospitalidade."
Já viveu uma experiência comigo?
Seu relato sincero ajuda outras pessoas a conhecerem o Paladares da Mantiqueira.
Deixar uma avaliação no GoogleDúvidas comuns
Vocês são um personal chef / chef em casa?
Como funciona o investimento?
Como reservo a minha data?
Você atende em quais cidades?
O que está incluído quando contrato uma experiência?
Vamos planejar o seu casamento na serra?
Orçamento sob medida, sem compromisso. Você recebe os abraços — eu assumo o fogão.
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